Capa Cárdena

La carne Regenerativa de Morucha
100 % Certificada de Capa Cárdena

Carne de vacuno de ganadería regenerativa propia.
Raza morucha 100% certificada.

Carne Regenerativa

Raza Autóctona Morucha 100 % Certificada

Ganadería Propia · Trazabilidad Completa

Animales Nacidos y Criados en libertad

Envío refrigerado a toda España, Francia y Portugal

Envío refrigerado a toda España, Francia y Portugal

Nuestra carne de morucha

Hamburguesas

Lotes de carne

Compra a tu manera

Lo más vendido
de nuestra carne de morucha

Ganadería propia y regenerativa.

Carne con origen real.

Ganadería de autor salmantina

Somos ganaderos y vendemos nuestra propia carne, sin intermediarios. Una ganadería regenerativa que une tradición, respeto por el animal y compromiso con el entorno.

Trabajamos con vaca y añojo, no con ternera joven, respetando el ciclo natural del animal y la continuidad de la raza

Criamos a nuestros animales en libertad, respetando su ciclo vital y aplicando un modelo de ganadería regenerativa adaptado a la dehesa salmantina, un ecosistema único que cuidamos desde hace más de 30 años.

No solo vendemos carne: generamos capital biológico

Criamos a nuestros animales en libertad, respetando su ciclo vital y aplicando un modelo de ganadería regenerativa adaptado a la dehesa salmantina, un ecosistema único que cuidamos desde hace más de 30 años.

Piezas que definen nuestra carne de morucha

Nuestros clientes pueden visitarnos

Los clientes de Capa Cárdena pueden conocer de primera mano nuestra finca Los Huelmos, ubicada en plena dehesa salmantina.
Un entorno único donde criamos a nuestra raza Morucha 100 %, con bienestar animal, manejo tradicional y alimentación natural.

Descubre dónde nace nuestra carne, conoce nuestro ecosistema y vive una experiencia auténtica en plena naturaleza.

FINCA LOS HUELMOS — Carrascal del Obispo

Descubre nuestra carne de morucha

Carne de vacuno regenerativa de ganadería propia, certificada y criada en libertad.

¿Qué opinan de nosotros?

EXCELENTE
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A base de 11 reseñas
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Julia Blanco profile picture
Julia Blanco
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Lo primero decir, que el pedido que hemos realizado ha llegado impecable, con perfecto mantenimiento de la congelación de la carne y muy bonita presentación. Además hemos valorado mucho la indicación de la fecha de sacrificio y de despiece, y por tanto, su perfecta trazabilidad. Y lo segundo y más importante, la carne de un sabor y presencia soberbia. Totalmente recomendable. Muchas gracias!
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María L profile picture
María L
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Excelente carne. He pedido varias veces el lote dehesa y las hamburguesas son brutales, mantequilla. Muy recomendable 🥰
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carmen cuervo profile picture
carmen cuervo
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La hamburguesas y los filetes increíbles! Mis nietos se los devoran.
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Cecilia Diez Montero profile picture
Cecilia Diez Montero
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Un proyecto admirable!
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Gonzalo Valverde
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Excelente producto Magnífica presentacion
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Paul Mena profile picture
Paul Mena
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He tenido la oportunidad de degustar la Capa Cárdena de Finca Los Huelmos, elaborada con auténtica carne morucha, y la experiencia ha sido excelente. La calidad de la materia prima es evidente desde el primer momento, con un sabor profundo, equilibrado y representativo de una raza autóctona de gran valor. Se aprecia un cuidado riguroso en todo el proceso, que se traduce en un producto final de alta calidad, con una textura y un aroma que destacan frente a otras opciones del mercado. Es, sin duda, una propuesta que combina tradición, autenticidad y excelencia gastronómica. Recomiendo firmemente Finca Los Huelmos a quienes buscan productos selectos y una experiencia culinaria basada en el respeto por el origen y la calidad.
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José Helguero profile picture
José Helguero
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Los conocí en una feria en el hipódromo de Madrid y me gustó mucho su proyecto, un proyecto de familia y además tenemos que apoyar a nuestros ganaderos y agricultores. La carne es espectacular, hacía mucho que no comía una carne tan rica. Súper recomendable.
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Juana Maria Moro Pedrera profile picture
Juana Maria Moro Pedrera
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Buena calidad y buen servicio

Morucha 100% certificada

Venta directa del ganadero
Envío a toda España, Francia y Portugal

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